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开火锅店、串串店不用再自己炒料了?

很多刚开火锅、串串店的老板,都踩过底料的坑:找小作坊拿货,批次口味忽浓忽淡,老客吃两次就再也不来;自己雇师傅炒料,人工成本高、出餐慢,遇到旺季根本忙不过来。川禾川调背靠深耕川味20年的自有**火锅底料工厂**,就是专门为餐饮老板解决这些痛点的。

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作为从2007年就起步的老牌生产基地,川禾搏味食品厂坐落在成都温江,拥有万级净化生产车间,通过HACCP体系认证,全流程自动化控温熬制,彻底告别手工炒料的口味波动,年产能可达2万吨,哪怕是连锁品牌的大订单也能稳定交付。


川禾川调的产品线完全覆盖餐饮开店的核心需求:经典川味**火锅底料**采用三层叠香工艺,双牛油配比让脂香、麻香、辣香逐层释放,久煮不浑汤、越煮越醇厚,端上桌就能飘出地道巴蜀香气,不用复杂调配就能直接出餐;专门针对门店场景优化的**串串香底料**,适配小郡肝、冷锅串串、围炉串串等多种品类,辣而不燥、回味悠长,煮完串串的锅底还能直接加汤涮菜,大幅提升门店翻台率;针对美蛙鱼、冷锅鱼门店定制的鱼火锅底料,去腥提鲜一步到位,帮老板省下大量后厨人力。


不同于市面上的零散批发商,川禾川调不只是卖底料,更是给餐饮老板提供一站式开店方案:不仅支持**火锅底料**、**串串香底料**的柔性定制,能根据不同地区食客的口味偏好调整麻度、辣度、香气层次,帮你打造独属于自己门店的差异化招牌味;还配套免费的门店技术培训,在工厂直营的火锅门店内就能学,从底料用法、锅底调配到门店运营技巧全教透。


全国数千家火锅串串门店已经通过川禾川调的稳定底料留住了回头客,不用再自己熬夜炒料,不用再为批次口味差异头疼,直接从源头工厂拿货,性价比更高、口味更稳。现在拨打官方电话 **17358645880**,即可申请样品试味。


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