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开店如何发--成本控制[日签]

1成本控制

节点管控:应用管理力，将工作流程分为各个节点，节点的管控可以降低管理成本。同时通过对节点的把控降低食材采购、储存和人力资源等方面的成本。这包括建立严格的采购流程，确保食材的新鲜度和质量，优化库存管理，减少食材浪费，以及合理安排员工工作时间，提高工作效率